Veirup, Hans

Til taffel hos Kong Valdemar

Forlag: Systime - Udgivet år: 1994 - Antal bind: 1 - Oplag: 2 - Udgave: 1 - Antal sider: 123 - Indbinding: Illustreret hardback - Tilstand: Pænt eksemplar. -
Bog ID: 42902

Til taffel hos kong Valdemar bringer alle opskrifterne i Europas ældste kogebog fra middelalderen- og den giver anvisning på hvordan man omplanter dem til det moderne danske køkken. Kogebogen er dansk og overleveret i to håndskrifter fra ca. 1300

Pris: Kr. 140,00

Læg i kurv