Gericke, Søren

Sørens europæiske folkekøkken - en kogebog

Forlag: Brøndum - Udgivet år: 2000 - Antal bind: 1 - Oplag: 1 - Udgave: 1 - Antal sider: 168 + (4) - Indbinding: Hæftet - Tilstand: Velholdt, virker ulæst - ISBN: 87-89985-89-3 / 8789985893
Bog ID: 26496

Illustreret i s/h og farver med fotografier af Lars Gundersen. Baseret på rejser rundt i de europæiske provinser præsenterer den kendte kok Søren Gericke en række retter, som er kendetegnet ved bevaringen af deres folkelige særpræg og tilknytning til de omgivelser, hvori de er opstået.

Pris: Kr. 110,00

Læg i kurv