Hou Olsen, Gitte

Sølvskeen. Italiens mest solgte kogebog i mere end 50 år

Forlag: Lindhardt og Ringhof - Udgivet år: 2009 - Antal bind: 1 - Oplag: 5 - Udgave: 1. - Antal sider: 1263 - Indbinding: Illustreret hardback - Tilstand: Pænt eksemplar. -
Bog ID: 39822

Originaltitel: Il cucchiaio d'argento - ill. (nogle i farver) - Oversat efter den engelske udgave - Mere end 2000 opskrifter fra det italienske køkken - Indhold: At spise er en alvorlig sag ; Begreber og udtryk ; Redskaber og udstyr ; Saucer, marinader og kryddersmør ; Antipasti, appetizers og pizzaer ; Forretter ; Æg og frittate ; Grøntsager ; Fisk og skaldyr ; Kød og indmad ; Fjerkræ ; Vildt ; Ost ; Desserter og bagværk ; Menuer af berømte køkkenchefer

Pris: Kr. 140,00

Denne vare er solgt