Madsen, Preben
Saltning og røgning
Forlag: Aschehoug - Udgivet år: 1999 - Antal bind: 1 - Udgave: 1 - Antal sider: 140 - Indbinding: Illustreret kartonbind - Tilstand: Pænt eksemplar - ISBN: 8711125985
Bog ID: 112054
Indeholder anvisning på hvordan man selv bygger en røgeovn, teknikker indenfor saltning og røgning samt serveringsopskrifter med forslag til tilbehør
Pris: Kr. 170,00
Bogen er lagt i din indkøbskurv.
Læg i kurv