Thausing, Julius E.

Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation 1-2.

Forlag: J.M. Gebhardt's Verlag, Leipzig - Sprog: Tysk - Udgivet år: 1907 - Antal bind: 2 - Oplag: 6 - Antal sider: XXVII+1279 - Indbinding: Org. halvlæderbind - Tilstand: Pstpt., pænt sæt -
Bog ID: 14805

Illustreret - 6., neubearbeitete Auflage. von G. Holzner und andere - Die Fabrikation d. Bieres. Das Bier u. d. Bieruntersuchung. Über Brauerei-Betriebskontrolle. Die Statistik d. Brauindustrie. Allgemeines über Anlage, Einrichtung u. Betrieb einer Brauerei.

Pris: Kr. 680,00

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