Willan, Anne

Den klassiske køkkenskole

Forlag: Gads Forlag - Udgivet år: 1994 - Antal bind: 1 - Udgave: Specialudg. - Antal sider: 526 - Indbinding: Hardback med smudsomslag, stort format - Tilstand: Meget velholdt -
Bog ID: 49965

Oversættelse og bearbejdelse af Anne Willans klassiske køkkenskole La Varenne i Paris: Suhr's Husholdningsskole ved Marianne Kastbjerg. På én gang en komplet opslags- og kogebog og en inspirationsskilde med ingredienser og opskrifter fra hele verden. Fyldt med udførlige anvisninger og instruktive farveillustrationer. Med register.

Pris: Kr. 170,00

Læg i kurv